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2025/12/07
12月のあみランチ
前菜 トマトのファルシー明太子和え
椎茸のガーリックバターのせ
とろとろ里芋揚げ
Ami風キッシュ
メイン
ロールキャベツ
豆入りソースと共に
里芋を口にした時、優しく生姜の風味が
アクセントになっています
ガーリックバターは色々な所に出てきますが
ガーリックの香りは食欲を増します。
前菜の小さな一品がそれぞれの個性を引き出し
冬に向けてのエネルギーになってきます
メインは冬にはお馴染みの
柔らかロールキャベツです
そして大豆豆が入った優しい味わいのソースが
たっぷりかかっています
温かな料理で益々寒さが厳しくなる日々を
健康的に過ごせますように