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2023/05/06
5月のあみランチ
5月のあみランチの
紹介です
前菜
冷製 茶碗蒸し
帆立貝柱とグレープフルーツの
サラダ仕立て
Amiのキッシュ
本日のおすすめ
メイン
ポークジンジャーソティ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
前菜は定番キッシュ
外せない一品です。
冷製茶碗蒸しはトッピングに
うに とんぶり カニ イクラ
めかぶを可愛くあしらってます
帆立貝柱とグレープフルーツ
さっぱりしたフルーツの酸味
自家製ドレッシングと
マッチした美味しさです
そして この日のもう一皿は
おでんの冷たいトマト煮
ソースはトマトから取れた
透明なエキス
ジュレにしてあり
隠し味もほのかに効いています
メインはポークジンジャーソティ
季節の変わり目
体調を崩しがちな毎日に
優しい味で おすすめ♡
驚きの爽やか味
生姜とりんごの風味
ご飯にもあいますよ
日中は暑くなりそう
温度差がある日が続きます
体調には気をつけて