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2023/08/05
8月のあみランチ
前菜
夏野菜のマリネ Ami
冬瓜の煮浸し
Amiキッシュ
今日のおすすめ
メイン
ヘルシー鶏胸肉の南蛮風
夏野菜のマリネは
酸味が優しく 食べやすい
冬瓜は滑らかな口当たりと
冷たいお出汁の美味しさ
キッシュは もう定番ですね
もう一品は お楽しみに！
メインは ヘルシーで
疲労回復の鶏胸肉を
柔らかく仕上げています
どれも 夏にぴったりの
お料理です
2023/06/06
6月のあみランチ
前菜
海老のタンドリー マンゴーソースかけ
夏野菜のテリーヌ 湯葉巻き
本日のキッシュ
気まぐれ前菜
メイン
自家製ハヤシライス
ミネストローネスープ
今回は、自家製のデミグラスソースと スーゴ デ カルニを使った特別仕立て
何日もかけて煮込んだスープ
お肉と香味野菜を焼いて、煮込んだスープの 自然で安心 混じり気なしの美味しさを お召し上がり下さいね
ハヤシライスのご飯も
もちろん玄米が白米から
お選び頂けます
いつもは お味噌汁ですか
メインに合うよう
ミネストローネスープに
なっております
これも野菜のみの美味しいスープ
それぞれの野菜が
一つになって優しい味です
日によっては
人参スープになる時も。
驚くほどの軽さ
コクがあっても くどくない
夏に向けての一品です