誠に勝手ながら

明日、12月27日は臨時休業致します

年末年始は31日から1月4日まで

お休みを頂きます

ご迷惑をお掛けします

又、新年のメニューを

楽しみにして下さい

明日、12月14日（水）

オープンの時間が
12時からになります
急な事でご迷惑を
お掛け致します

よろしくお願い致します

今日は牡蠣のスパゲッティを紹介します
寒くなると　美味しくなる牡蠣ですが
牡蠣スパゲッティ以外牡蠣フライもあります

ただ大粒のサイズが入らなかった時は
ごめんなさい
メニューからはずれます

写真はクリームソースです
牡蠣の旨みが麺に絡まり重たすぎず
上に乗った牡蠣のソティおすすめです

ぜひ　お召し上がり下さい。

前菜　本日のキッシュ
　　　トマトのリゾット詰め
　　　オーブン焼き
　　　ポテトサラダAmi風
　　　お楽しみの一品
　　　今日は天然真鯛とアボカドのレムラードソース

メイン　サーモンのソティ
　　　　ラタトゥーユ添え

写真のご飯は人気の玄米ご飯

朝晩　本当に寒くなってきました。体調管理も難しい今
体を暖めて　この忙しい年末を乗り越えましょう

前菜　

ポルチーニ入り
木の子のキッシュ

グレープフルーツと帆立の
マリネ

スモークサーモン　イクラ
マッシュポテトのクロケット

椎茸のガーリックバター

メイン　

地鶏胸肉のフリカッセ
ハムとカリフラワーのクリーム仕立て

朝晩冷え込むようになりました
ようやくクリームソースの
食べたくなる季節です

一手間かけて　疲労回復
夏の疲れが取れない方に
うってつけ　鶏胸肉を
驚くほど柔らかく
仕上げています
クリームソースもあっさりと
これは手作りブイヨンを
使っているからです

前菜も　さっぱりマリネや
暖かいキッシュ　クロケット
小さいけれど
美味しさの存在感
是非　味わってみて下さいね