お知らせ

2023/12/23

年末年始の営業のお知らせ

 

 

12月25日(月)は平常通り営業いたします

年末年始は31日から1月3日まで

お休みを頂きます

よろしくお願いいたします

 

新年のメニューを

楽しみにして下さい

2023/12/04

12月のあみランチ

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前菜 トマトのオーブン焼き
   広島産カキのグラタン仕立て
   さつま芋とクリームチーズの
   カレー風味
   本日のキッシュ

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メイン
   鶏もも肉、ハム、カリフラワーの
   クリーム仕立て

冬の定番のカキ
やっぱりカキとほうれん草、ベーコンの
組み合わせは美味しいですね
それに手作りベシャメルソースは
ポアソン入り
一つじゃ物足りなくなりそうです

さつま芋とクリームチーズの一品
甘いかなと思いきや 隠し味が
加わって デザートじゃない前菜の
一皿に仕上がっています
トマトにもひと工夫で 旨みが凝縮
されていますよ

塩麹入り重ね煮のキッシュ
これはサクサクです

メインはあみかふぇおすすめの
軽いクリーム
一皿をあっという間に完食

今年の締め括りの12月
ぜひ お立ち寄りください
お待ちしております。

2023/11/04

11月のあみランチ

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前菜
温泉卵 いくら 和風仕立てのゼリーをのせて
生ハムフルーツサラダ
里芋を裏漉しして揚げたん
今月のキッシュ

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メイン
魚介のブイヤベース

メインのブイヤベース人気です
ソースをご飯にかけて召し上がって
くださってます
魚介の旨みが凝縮されて 絶品❗️
是非お試しください

2023/09/26

9月30日 貸切のため臨時休業致します

誠に勝手ながら、9月30日(土) 貸切のため臨時休業致します。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします。

2023/09/07

9月のあみランチ

お待たせ致しました
9月のあみランチ
体に優しい食材を
集めました


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前菜
甜菜糖入り、フルーツの白和え
豆乳、牛乳で作った
  カニクリームコロッケ
野菜重ね煮のキッシュ
本日のおすすめ前菜

カニクリームコロッケは カニの殻を煮込んでいれているので 
香りが引き立ちます

 

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主菜
サーモンのポーチドエッグのせ
ラビコットソース

ラビコットソースは 元気を回復させるという言葉で サーモンにぴったりのソースです


疲れが出やすい秋に向けて
美味しいものを
たくさん食べて下さい

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